Santini Bar & Trattoria Stuttgart Trattoria

Vorspeisen

Carpaccio Cipriani

mit rohem Rindfleisch, Rucola und Parmesan

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vitello Tonnato

gekochtes Kalbfleisch mit Thunfischcreme

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bruschetta al Pomodoro

Röstbrot mit frischen Tomaten

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Insalata Di Mare

Meeresfrüchtesalat

23,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Burratina e Verdure

Burrata mit gegrilltem Gemüse

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Insalata Caprese

mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Antipasto Santini

gemischte Vorspeisen

19,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Suppen

Zuppa di Pomodoro

italenische Tomatensuppe

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Minestrone

Gemüsesuppe

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salate

Alle Salate werden mit Balsamico-Öl-Dressing (enthält Senf, rosa Pfeffer, Petersilie, Salz, Pfeffer und Zwiebeln) zubereitet. zubereitet.

Insalata Tonno Mozzarella

mit Thunfisch und Mozarella

13,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Italienischer Beilagensalat

gemischter Salatteller mit Gemüse der Saison

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Insalata Pomodori Cipolla

mit Tomaten und Zwiebeln

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Insalata Mista

gemischter Salatteller mit Gemüse der Saison

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Insalata pollo e Zucchini

mit gebratener Hähnchenbrust und Zucchini

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Insalata della Casa

mit Büffelmozzarella und gegrilltem Gemüse

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rucola Parmigiano Reggiano

Rucolasalat mit Parmesan und Cherrytomaten

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza

Ø 31cmAlle Pizzen werden mit einem Teig aus Weizenmehl, Reismehl, Sojamehl und Sauerteig und mit Fior di Latte und Tomaten zubereitet.

Pizza Diavolo (scharf)

mit scharfer Salami und Peperoni

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Margharita

mit frischem Basilikum

10,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Pane

Pizzabrot mit Olivenöl und frischem Oregano

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Verdure

mit frischem Gemüse

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Bianca

mit Creme Fraiche, Burratina, Mortadella und Pistazien, ohne Tomaten und Fior di Latte

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Tropea

mit Thunfisch und Zwiebeln

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Bufala Paccino

mit Büffelmozzarella und Pachino Tomaten

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Rustica (scharf)

mit Shrimps, Knoblauch und Petersilie

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Bella Donna

mit Büffel Mozzarella, scharfe Olivenöl, Kirschtomaten, Grana Padano, Rucola und Champignon, ohne Tomaten und Fior di Latte

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Giulietta

mit Schinken, Salami, Champignon und Zwiebeln

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Romana

mit Oliven, Sardellen und Kirschtomaten

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Pugliese

mit Rucola, Pomodorini und Grana Padano

14,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Italiana

mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pizza Capricciosa

mit Champignon, Hinterschinken und Artischocken

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nudelgerichte

Spaghetti alla Marinara

mit frischen Meeresfrüchten

19,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Penne Rucola e Salmone

mit Rucola und Lachswürfeln

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Penne Verdure

mit Gemüse

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ravioli Burro e Salvia

mit Butter und Salbei

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Penne Arrabbiata (scharf)

mit scharfer Tomatensauce

10,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spaghetti Scampi

mit Riesengarnelen und Cherrytomaten

19,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spaghetti Carbonara

mit Schalotten, Guanciale, Grana Padano und Ei

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spaghetti Pomodoro

mit Tomatensauce und Basilikum

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fleischgerichte

Saltimbocca alla Romana

mit Kalbsmedallion, Parmaschinken und Salbei

29,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tagliata di Manzo

mit Entrecotstreifen, Rucola, Parmesan und Cherrytomaten

34,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Medaglioni di Filetto

mit Rinderfiletmedallions in Balsamicosauce

38,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Scaloppina al Vino Bianco

mit Kalbsmedaillons in Weißweinsauce

29,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Petto di Pollo al Curry

mit Hähnchenbrust in Curry-Sahnesoẞe

19,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Filetto di Manzo al Pepe Verde

mit Rinderfilet, grüne Pfeffersoße und Senf

38,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fischgerichte

Filetto di Salmone

Lachsfilet mit Zucchini in Safransauce

24,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Scampi alla Grigia

gegrillte Riesengarnelen

32,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Filetti di Orata al Forno

mit überbackenem Doradenfilet, Kapern und Oliven

29,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nachtisch

Hausgemachtes Tiramisu

Kaffeedessert mit Mascarponecreme und Biskuit

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hausgemachte Panna Cotta

hausgemachtes puddingartiges italienisches Dessert

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cassata Siciliana

halbgefrorenes Torteneis, Ricotta, Biskuit und kandierte Früchte

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cannolo Ricotta

gefülltes Gebäck mit Ricotta und Schokoladenstücken

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tartufo Gelato

halbgefrorenes Schokoladeneis mit Zabaionecreme

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

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